水果對低溫比較敏感，溫度不能低于0℃，避免水果受凍導致花蕾變色，品質(zhì)變差，同時(shí)濕度也不能過(guò)低，避免因失水而枯萎。。
1、水果冷藏庫安裝一套收費多少，水果保鮮庫造價(jià)冷庫的機組選擇，機組的品牌價(jià)格差異是很多的，有的想要進(jìn)口的有的想要國產(chǎn)的，一般我們都會(huì )以國際知名品牌的機組，性?xún)r(jià)比比較高，但是市場(chǎng)上也充斥著(zhù)一些高仿、雜牌、翻新的機器，請大家擦亮自己的雙眼，品牌機組的價(jià)格基本透明，成本造價(jià)太低基本都是高仿、雜牌、翻新機，這種機組在使用過(guò)程中會(huì )遇到制冷效果差、故障率高、使用壽命短等情況溫度不同價(jià)格也是不相同的。
 
采收好的水果經(jīng)過(guò)仔細挑選過(guò)、整理好要及時(shí)放進(jìn)預冷冷庫中預冷。
所以說(shuō)，建一個(gè)冷庫設計建造多少錢(qián)要根據具體的尺寸、溫度和選用的設備材料。
對于水果在保鮮冷藏庫儲存條件，相對適宜溫度為-2~8℃，相對適宜濕度為95%~100%。

2、如果是水果冷藏庫的話(huà)，不同的種類(lèi)就需要客戶(hù)客戶(hù)分開(kāi)存儲，冷庫分間也會(huì )給冷庫造價(jià)帶來(lái)影響。
常用的制冷機組品牌推薦：日立、松下、比澤爾、谷輪、通用富士等。
水果冷藏庫設計推薦風(fēng)冷制冷方式。
水果冷藏庫存儲水果前需要將水果充分預冷，裝入筐或板條箱內，或直接堆垛在貯藏的貨架上，使冷藏冷庫溫控制在1℃左右。
3、不一樣容量的機組選配不同，一般冷庫容量越大冷庫的總工程造價(jià)越大。
那么100噸的水果冷藏庫設計在制冷機組上選擇又有怎樣的影響呢？
主先，制冷設備的選擇根據制冷機組的制冷系統方式、廠(chǎng)家品牌定位等分別分為高、中、低檔這3個(gè)層次的機組。
水果冷藏庫安裝一套收費多少，水果保鮮庫造價(jià)保溫材料的不同，也會(huì )影響冷庫造價(jià)。
水果冷藏庫設計需要跟客戶(hù)的廠(chǎng)房長(cháng)寬高來(lái)設計。
這樣水果在保鮮冷藏庫可以存儲2-3個(gè)月左右。