食品低溫冷凍庫倉庫安裝的設備包含
冷庫制冷系統、管道系統、保溫系統、制冷劑、輔料等。食品低溫冷凍庫倉庫通常包含冷凍庫(-18~25℃)及
冷藏庫(0-8℃),儲藏肉、水產(chǎn)、海鮮、蔬菜、水果等產(chǎn)品。
5000平低溫冷庫制冷方式選擇,-20℃低溫冷凍庫設計制冷方式的選擇:
1、冷風(fēng)機的制冷方式制冷快速,冷風(fēng)機可以快速制冷,使得庫內很快達到貨物需求的溫度。而排管制冷方式制冷稍慢,因為根據管道的特性,制冷速度稍慢一些;
2、冷風(fēng)機的制冷方式庫內食品容易干耗,針對沒(méi)有包裝,或者風(fēng)口的貨物容易被吹干,流失水分。而排管制冷方式要定期掃結霜,鋁排的制冷方式,導致需要設備需要定期掃霜維護。
3、冷風(fēng)機的制冷方式跑冷速凍快,如果在機組出現短期故障,或者保溫材料選擇不合理的情況下,跑冷較快。所以對售后維修人員上門(mén)的時(shí)間要有一定的要求了。
而排管制冷方式冷風(fēng)機的制冷方式溫度揮發(fā)慢,如果是機組短期出現故障,庫內短時(shí)間內是可以保持原有的溫度,對貨物的影響非常??;
4、耗電量稍高,因為具有跑冷快的特點(diǎn),所以機組啟動(dòng)的頻率要稍高,所以耗電量稍高是一定的。而排管制冷方式容易干擾溫控,由于庫內結霜的原因,溫度探頭容易被覆蓋,導致溫度監控有一定誤差;
5000平低溫冷庫制冷方式選擇,-20℃低溫冷凍庫設計開(kāi)冉制冷建設的優(yōu)勢:
1、8000平以下食品冷庫實(shí)用性、可靠性強。采用全封閉制冷壓縮機,運行無(wú)故障運行時(shí)間長(cháng),安全可靠,設備5-6年以?xún)葻o(wú)需維修。
2、8000平以下食品冷庫造價(jià)低。建造一座8000平左右的食品冷庫,主要是庫體造價(jià)和設備投資,總價(jià)格低。
3、自動(dòng)化程度高。系統采用微電腦控制,在-25~5℃范圍內可任意調溫。能自動(dòng)控溫,且控溫準確,溫差≤±0.5℃。
4、5000平低溫冷庫制冷方式選擇,-20℃低溫冷凍庫設計
食品冷庫操作非常簡(jiǎn)單,有自動(dòng)和手動(dòng)雙位運行功能,設有多種自動(dòng)保護裝置,同時(shí)配有電子溫度顯示,方便用戶(hù)觀(guān)察庫內的溫度。
5、5000平低溫冷庫制冷方式選擇,-20℃低溫冷凍庫設計食品冷庫,節能降耗,加上制冷系統設計時(shí)進(jìn)行優(yōu)化,把機械制冷與充分利用自然冷源相結合,所以可節能省電。
【地域】:冷庫建造地域外界環(huán)境會(huì )直接影響冷庫材料的選擇及數量;
【溫度】:相同庫容量,
冷庫設計建造溫度越低冷庫造價(jià)則越高。常見(jiàn)冷庫溫度有0~5℃果蔬冷庫 -15~-25℃低溫冷凍庫,-30~-60℃超低溫速凍庫,15~20℃常溫陰涼庫;
【大小】:冷庫容量越大造價(jià)高。所需制冷量、保溫材料越多,自然冷庫價(jià)格也越高;
【功能】:一些特殊性質(zhì)的冷庫,要比普通的冷藏保鮮庫造價(jià)高,比如:防爆庫,氣調庫;
【機組】:品牌差異,價(jià)格相差較大
【系統】:冷庫方案不同,制冷系統也有多重選擇途徑;
【分間】:相同容量冷庫,分割間數不同,冷庫設備配置數量也不同,這些也是影響更終
冷庫價(jià)格的關(guān)鍵因素之一;
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